QuizMe

1: Hur kan lök användas i matlagning?

Lök ska inte ätas utan det startar man matkrig med

Släng i hela löken för att slippa tårarna

Har mycket vitaminer så lök ska ätas som ett äpple

Skalas, skärs i bitar sedan steka och fräsas

2: Vad kan man göra för att minska tårarna när man skär?

Ha linser

Använda vass kniv

Inte titta när man skär

Använda slö kniv

3: Vad innehåller mest antidoxidanter?

Lök

Nötter

Blåbär

Fullkornsprodukter

4: Vad gör antidoxidanter?

Antidoxidanter gör ingenting mot de fria radikalerna

Antidoxidanter släpper ut de fria radikalerna

Antidoxidanter bildar fria radikaler

Antidoxidanter fångar in de fria radikalerna

5: Hur bildas de fria radikalerna?

Vid cellandningen, då syre förbrukas

Vid fotosyntesen, då syre bildas

Vid cellandningen, då syre bildas

Vid fotosyntesen, då syre förbrukas

6: Vad händer vid en kroppslig obalans av de fria radikalerna?

Man får svårt att sova

Skapar sjukdomar som till exempel cancer

Skapar stress

Man bildar lättare svett

7: Vad gör är de kroppsegna antidoxidanterna för något?

Kroppen bildar dessa, för att binda de fria radikalerna

Man får det ifrån maten

Man får det ifrån luften

Man får det bara ifrån när man äter fiskar

8: Varför är det inte bra att äta antidoxidanter som kosttillskott?

Om det blir för mycket så kan radikalerna skada våran hud

Om det blir för mycket så kan radikalerna skada vårat sklett

Om det blir för mycket så kan radikalerna skada våran hjärna

Om det blir för mycket så kan radikalerna skada vårt DNA, och få en cell att förvandlas till en cancercell

9: Är de fria radikalerna bara dåliga?

Ja de gör ingen nytta alls!

Ja för att de bildar bara tumörer

Nej många är bra för vårat immunförsvar, bara det inte blir för mycket av radikalerna.

Nej fria radikalerna är bara bra för oss, hur mycket som helst, så mår kroppen bäst

10: När har vi använt gul lök under våra matlagnings tillfällen?

Morotsoppan

Purjolöksoppan

Wooken under matlagningstillfället med 7-åringarna

Till morot smoothie